Clos de Basella
Janus
35,00 €
Impostos inclosos
750 ml
Vi blanc criança, ecologic i biodinàmic.
Collita manual amb selecció dels raïms a la vinya i a la taula. Maceració de les pells i el most durant 12 hores abans d’un lleuger premsat. Posteriorment, maceració i homogenització diària del most amb les parts sòlides (polpa) a baixa temperatura durant 72 hores. Inici de la fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada (15ºC - 16ºC). Criança sobre lies fines durant 4 mesos.
Varietats: Viogner. 14% vol.
Informació al·lèrgens: Conté sulfits.
Característiques organolèptiques
Valors nutricionals
Ingredients i al·lèrgens
Color groc pàlid, amb aromes intensos i complexes, notes florals i de fruita blanca madura. Acidesa fresca amb textura cremosa i una sensació de plenitud. Matisos cítrics i un rerefons lleugerement especiat i mineral.
Valors per 100 ml de producte acabat
| Energia | 314 kJ - 76 kcal |
| Greixos | 0,0 g |
| Àcids grassos saturats | 0,0 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0,0 g |
| Proteïnes | 0,0 g |
| Sal | 0,0 g |
Varietats: Viogner. 14% vol.
Informació al·lèrgens: Conté sulfits.
Productes relacionats 4 altres productes de la mateixa categoria
Lamant Product Details View
Duplicate of Lamant Product Details View
Duplicate of Duplicate of Lamant Product Details View
Duplicate of Duplicate of Duplicate of of Lamant Product Details View
Duplicate of Duplicate of Duplicate of Duplicate of of Lamant Product Details View
Duplicate of Duplicate of Duplicate of Duplicate of Duplicate of of Lamant Product Details View
Duplicate of Duplicate of Duplicate of Duplicate of Duplicate of Duplicate of of Lamant Product Details View
Panel Tool
Sí
No
Lamant Header test
Header Lamant
Header Lamant
Header 1
Header 2
Header 3
Header 4
Header 5
Header 6
Header 7
Header 9
Header 10
header2154639142
Duplicate 1801893440
Duplicate 2907472882
Duplicate 2158389803
Duplicate 2137716192
Duplicate 2675800528
Duplicate 2477216927
Duplicate 2139462917
Duplicate 3244239708
Duplicate 2695587164
Duplicate 1907133807
Duplicate 1861808068
Duplicate 2163938526
Duplicate 2413256489
Duplicate 2512509754