Vino tinto ecológico y biodinámico con crianza.
Clos de Basella
Geum
32,00 €
Impuestos incluidos
750 ml
Vino tinto ecológico y biodinámico con crianza.
Vendimia manual en cajas de 15 kilos con selección de las uvas en el viñedo y en mesa de selección. Maceración pre fermentativa en frío durante 48 horas. Fermentación a temperatura controlada (22ºC-23ºC). Maceración durante 10 días y posterior separación de los hollejos y el mosto del depósito. A continuación, crianza en barricas de roble francés durante 6 meses.
Complejo y estructurado, con notas de fruta roja, vainilla y tostados. En boca, pleno, con volumen y sensaciones aterciopeladas. Taninos maduros con buena complejidad aromática y concentración.
Maridaje: carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos de cabra curados.
Maridaje: carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos de cabra curados.
Características organolépticas
Valores nutricionales
Ingredientes y alérgenos
Complejo y estructurado, con notas de fruta roja, vainilla y tostados. En boca, pleno, con volumen y sensaciones aterciopeladas. Taninos maduros con buena complejidad aromática y concentración.
Maridaje: carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos de cabra curados.
Maridaje: carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos de cabra curados.
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Variedades: 100% Merlot. 14% vol.
Información alérgenos: Contiene sulfitos.
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