Entrecot de ternera auténtica de Girona.
Bencriada
Entrecot de ternera Bencriada
14,90 €
Impuestos incluidos
500 g
Entrecot de ternera auténtica de Girona.
Carne de hembra, más tierna y sabrosa, gracias a una alimentación y crianza específica y controlada.
Características organolépticas
Valores nutricionales
Ingredientes y alérgenos
Presenta un color rojo vivo y un veteado de grasa intramuscular que se aprecia como finas vetas blancas distribuidas por la carne. Tras la cocción, el exterior adquiere un color marrón caramelizado, mientras que el interior se mantiene rosado y jugoso (según el punto de cocción deseado). El veteado de grasa se funde durante la cocción, aportando jugosidad y un sabor rico y mantecoso que se distribuye por toda la pieza.
Valores por 100 g de producto terminado
| Energía | 950 kJ - 225 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 0,1 g |
Ingredientes: Carne de ternera.
Información alérgenos: No contiene ninguna sustancia alérgica ni derivados. Producto sin gluten, sin leche, sin soja, sin frutos secos, sin colorantes, sin gelatinas ni aditivos químicos.
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